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自動土豆粉91免费在线看片及生產工藝流程
- 作者:Hytechi
- 發布時間:2022-10-04 22:38
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土豆粉鮮嫩爽滑口感筋道,美味鮮香回味無窮,色澤別透晶瑩潔白,常用於火鍋烹煮、方便小吃的主要食材。近年來土豆粉生產廠家為了拓展市場突破地域限製,在土豆粉生產工藝方麵進行改良,同時采用更加智能化全自動土豆粉91免费在线看片進行標準化定量稱重包裝,在延續原有市場的基礎上輔以醋包、醬包、粉包等小袋調料包側重於方便食品領域的開發。
土豆粉生產工藝流程
①配料和麵:食用馬鈴薯澱粉、食用木薯澱粉、食用玉米澱粉按一定比例進行配料並加入少許食用鹽和食品添加劑(脫氫乙酸鈉、硫酸鋁銨等),配料完成後加入適量的水調製成麵團。
②成型熱燙:調製好的麵團擠壓成厚度均勻、形態平整表麵光滑細膩的條狀,條狀麵團通過壓粉機,經輸送帶勻速進入熱燙池,溫度控製在100℃左右並定時補充。
③冷卻切斷:熱燙後的鮮濕土豆粉經人工操作入冷卻池中並用流動的冷水進行冷卻,冷卻後的土豆粉進行切斷,根據機器設置使粉條長度控製在25厘米。
④冷卻包裝:切斷後的土豆粉由吸粉機吸入冷卻桶中冷卻,及時將冷卻後的土豆濕粉條經傳送帶輸送到全自動土豆粉91免费在线看片進行定量包裝,包裝後的土豆粉經人工裝箱入庫。
隨著生產技術的進步與產品工藝的不斷改良優化,近年來有部分廠家在無礬澱粉製品方麵進行嚐試並獲得了良好的經濟效果得益於人們對食品安全意識的提高。在土豆粉生產設備方麵逐步轉向智能化操控自動化運行的生產線設備,通常土豆粉生產線設備是由和麵機、喂麵機、壓粉機、熱燙線、冷卻池、土豆粉91免费在线看片、裝箱機等其他配套設備組成。在產品包裝方麵用戶可根據自身投資預算、生產場地空間及生產規模等因素可選擇土豆粉半自動91免费在线看片或全自動給袋式土豆粉91免费在线看片進行定量包裝。